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NUESTRO CAFÉ
Café de especialidad
¿Qué es el café de especialidad?
Este tipo de café se diferencia del resto ya que posee características de taza superiores a las demás. Es de alta calidad y un sabor exquisito.
Como atributo principal del "café de especialidad" es que estos deben tener una "personalidad única", ser fáciles de diferenciar del resto de los café comerciales, incluso por quienes están comenzando a beber esta bebida, ya sea en una preparación de espresso, ristretto, hasta un capuccino o latte.
El grano utilizado debe ser tostado por una mano experta, consumido dentro de los primeros 30 días desde su tueste y preparado por un barista capacitado, para poder así terminar de forma exitosa el largo recorrido del grano del café, desde el arbusto del cafeto, hasta su taza.
NUESTROS PRODUCTOS
"La vida es corta, cómete una torta"
Todos nuestros productos son cuidadosamente seleccionados y evaluados para entregar la mejor calidad a nuestros clientes.
Debido a que La Cafeta no cuenta con fábrica propia, nos preocupamos de que nuestros proveedores sean PYMES igual que nosotros, donde trabajen con las mejores materias primas disponibles en el mercado, en desmedro de grandes empresas, que en su proceso de automatización a gran escala se utilizan pre-mezclas no deseadas en nuestros productos.


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Horario de atención
Lunes a viernes 8:00 a 20:00 hrs

"Buscamos generar una experiencia, entre la calidad, el diseño y la atención al cliente"
- Jorge Armijo Alvarez, Dueño -
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